المكونات:
- علف اسماك بيليتس
- فلاكس اكل سمك قشور
- ملوخية ناشفة مطحونة
- بامية مطحونة
- سبانخ مطحونة
- جزر مبشور
- بطاطا مطحونة
- حمص مطحون
- جمبري مقشر مطحون ومجفف شمس او بالفرن
- سمك جزل مجفف و مطحون (غير زيتي)
- فيتامين بودرة( حبوب مطحونة)
- جيلاتين بقري نقي
- معلقة شاي ثوم مجفف
طريقة التحضير:
هي بخلط كل المكونات مع بعضها كل
الأصناف بكميات متساوية ما عدا الملوخية و البامية و الحمص و الجزر فتوضع
بمقدار الربع، و السبانخ بمقدار النصف، و الثوم معلقه و الفيتامين 1/10 من
الوزن بدون جيلاتين و الكمية كلها تطحن في المطحنة جيدا
توضع في ماء
مغلي و تقلب علي النار مع وضع كمية الجيلاتين البقري بوزن مساوي للوزن كله
بدون ماء حتي تصبح طينية القوام، ثم تصب على صاج كبير مستوي بحيث يصبح
السمك 1/2 سم فقط
ويترك ليبرد ثم قبل أن يجف يتم تحديده بالسكين إلى مربعات صغيره 2سم في 2 سم
ثم بعد الجفاف يرص داخل علبة تحفظ الخلطة في الثلاجة او الفريزر ولا تخرج إلا ساعة إطعام السمك فقط
.
