mla5er gid3an


نحن سعداء بزيارتك لنا
ويشرفنا تسجيلك معنا
فأضغط علي زر التسجيل ولا تتردد
لتكون واحد من أسرة المنتدي
مع تحيات إدارة م الآخر جدعان
المنتدي دا منتداك

mla5er gid3an

منتدي شامل ومن الآخر







    كيكة الفراولة

    شاطر
    avatar
    القط الشقى
    مشرف منتدي كلام ف الحب
    مشرف منتدي كلام ف الحب

    انثى عدد المساهمات : 465
    تاريخ التسجيل : 12/06/2009
    العمر : 29
    الموقع : نونو الشقية

    default كيكة الفراولة

    مُساهمة من طرف القط الشقى في الإثنين سبتمبر 28, 2009 2:56 pm

    كيكة الفراولة


    []المقادير

    - ثلاث بيضات
    - ثلاثة أرباع كوب من الدقيق الأبيض
    - ملعقتان كبيرتان من الزبد
    - نصف كوب من السكر
    - رشة ملح.
    - زبد ودقيق لدهن القالب
    - ربع كيلو فراولة
    - نصف ملعقة صغيرة فانيليا
    2- كوب من الكريمة المخفوقة
    - ربع كوب من السكر الناعم
    - كوب من اللوز المحمص والمطحون.
    - خمس ملاعق كبيرة من عصير الفراولة
    [
    طريقة التحضير




    - يسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية
    - يدهن قالب الكيك بالزبد وينثر الدقيق على قاعة
    - يخفق البيض والسكر والملح في وعاء بواسطة مضرب كهربائي لمدة ربع ساعة
    - تضاف الفانيليا ويخفق الخليط قليلاً
    - يضاف الدقيق إلى مزيج البيض تدريجيا ويقلب بملعقة خشبية
    - تذاب الزبدة على نار هادئة جدا دون أن تحترق وتضاف للخليط مع التقليب حتى يتجانس الكل
    - يصب الخليط في القالب ويدخل الفرن لمدة ثلث ساعة تقريبا حتى ينضج
    - يحتفظ بربع حبات الفراولة و يفرم الباقي ناعماً
    - تخفق الكريمة حتى تجمد ويضاف إليها السكر الناعم والفانيليا
    - يقسم قالب الكيك إلى نصفين بعد أن يبرد ويسقى النصف الأول بنصف كمية شراب الفراولة، ويغطى بربع كمية الكريمة المخفوقة وترتب الفراولة المقطعة فوق الكريمة
    - أما النصف الثاني من القالب فيسقى بما تبقى من شراب الفراولة ويغطى سطحه بالكريمة
    - يوزع اللوز على الجوانب ويضغط عليه بحذر حتى يلتصق جيدا بالكريمة ويجمل السطح بالفراولة
    avatar
    ام هنا
    مشرفة منتدي المشغولات اليدوية
    مشرفة منتدي المشغولات اليدوية

    انثى عدد المساهمات : 289
    تاريخ التسجيل : 09/09/2009

    default رد: كيكة الفراولة

    مُساهمة من طرف ام هنا في الإثنين سبتمبر 28, 2009 10:55 pm

    تسلم ايديكى يانونو خطيييييييييره انا جربتها وفعلا جميله جدا تسلم ايدك انا بموت فى الفراوله والشيكولا
    avatar
    أسير الرومانسية
    مشرف منتدي الصور
    مشرف منتدي الصور

    ذكر عدد المساهمات : 1161
    تاريخ التسجيل : 22/08/2009
    العمر : 29
    الموقع : جمب محطة البنزين

    default رد: كيكة الفراولة

    مُساهمة من طرف أسير الرومانسية في الأربعاء ديسمبر 09, 2009 5:57 am

    تسلم الايادي

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة يوليو 20, 2018 5:01 am