mla5er gid3an


نحن سعداء بزيارتك لنا
ويشرفنا تسجيلك معنا
فأضغط علي زر التسجيل ولا تتردد
لتكون واحد من أسرة المنتدي
مع تحيات إدارة م الآخر جدعان
المنتدي دا منتداك

mla5er gid3an

منتدي شامل ومن الآخر







    سد الحنك

    شاطر
    avatar
    القط الشقى
    مشرف منتدي كلام ف الحب
    مشرف منتدي كلام ف الحب

    انثى عدد المساهمات : 465
    تاريخ التسجيل : 12/06/2009
    العمر : 29
    الموقع : نونو الشقية

    default سد الحنك

    مُساهمة من طرف القط الشقى في الثلاثاء سبتمبر 08, 2009 3:08 am

    طبعا كلنا بنسمع عن الاكله الغريبه دى ومعظمنا كارهها من اسمها بس تعالوا نتعر
    كمية تكفي لأربعة أشخاص





    المقادير :


    12 ملعقه طعام مليانه دقيق


    19 ملعقه طعام مليانه سكر


    كوب ونصف ماء


    2 ملعقه طعام مليانه سمن


    4 ملاعق طعام زيت نباتي ( يمكن الاستغناء عن السمن ووضع زيت لتكون اخف )








    الطريقه:


    - نقوم باذابه السكر بالماء ونتركه جانبا





    - علي نار هادئه نضع الدقيق ونعمل به حفره ونضع بداخلها السمن والزيت


    - يتم التقليب الي ان يمتزج الخليط


    - ونستمر التقليب باستمرار حتي لا يحرق الدقيق الي ان يبدا في الاحمرار (اول درجه من درجات البني)


    - يتم وضع الماء المذاب به السكر مع التقليب السريع حتي لا تتكتل الي ان تشرب الماء وتصبح عجينه متماسكه تكون كره مع التقليب


    - وهكذا تكون جاهزه للغرف بالاطباق

    - يتم تزينها بجوز الهند واللوز المطحون او اي شيء تحبينهف عليها يمكن تعجب حد فينا ويجربها
    avatar
    fantastica
    عضو م الآخر
    عضو م الآخر

    انثى عدد المساهمات : 1130
    تاريخ التسجيل : 06/06/2009
    الموقع : الكمبيوتر بتاعى

    default رد: سد الحنك

    مُساهمة من طرف fantastica في الأربعاء سبتمبر 16, 2009 9:08 am

    شكرا يانونو
    avatar
    ام هنا
    مشرفة منتدي المشغولات اليدوية
    مشرفة منتدي المشغولات اليدوية

    انثى عدد المساهمات : 289
    تاريخ التسجيل : 09/09/2009

    default رد: سد الحنك

    مُساهمة من طرف ام هنا في الجمعة سبتمبر 25, 2009 2:40 am

    تسلم ايدك فعلا انا بموت فيه وعارفه كمان انا بعمله باللبن بيبقى مغذى اكتر

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 18, 2018 8:58 pm